SAHNE TANTUNİ

Tantuni’nin
Sahne Performansı!

Her lezzetin bir hikâyesi vardır. Bizim hikâyemiz, baba mesleği olan tantuniciliğe yeni bir soluk getirmek için açıldı. Eyüp şubemizin şefi Umut Usta, henüz çocukken başladığı bu lezzet yolculuğunda, ustalarından öğrendiklerini kendi dokunuşlarıyla zenginleştirdi. Onun tecrübesi ve lezzet aşkı, her bir tantuniyi bir sanat eserine dönüştürüyor. Anadolu Yakası'nda, Taşdelen şubemizin mutfağında ise Abdullah Usta'nın sihirli elleri var. Tantuniye duyduğu tutkuyla hazırladığı her lezzet, misafirlerimize unutulmaz anlar yaşatıyor.

Sahne Tantuni olarak, tüm ustalık ve özenimizi, size eşsiz bir tantuni deneyimi sunmak için bir araya getirdik. Bizim için Sahne Tantuni sadece bir restoran değil; Türk mutfağının sahnesinde başrol oynayan bir lezzet yolculuğu…

15

Yıllık Tecrübe
USTALARIMIZ

Lezzetin Başkahramanları

img
Umut Usta

Çocuk yaşta başladığı tantuni macerasında, bu işin sadece bir meslek değil, aynı zamanda bir tutku olduğunu keşfetti. Yıllar boyunca edindiği tecrübeyle kendi tariflerini oluşturan Umut Usta, Sahne Tantuni'de lezzetin perdesini aralayan isimdir.

img
Abdullah Usta

Tantuninin sırlarını genç yaşta öğrenen Abdullah Usta, bu kadim lezzeti modern damaklara uygun hale getirme konusunda usta bir isim. Tantuniye olan saygısı ve özeniyle, Taşdelen'deki misafirlerimize Mersin'i aratmayan bir deneyim sunuyor.